Wie viel Fondant sollte ich fuer meine Torte einplanen?

[Finny12]

Ich moechte demnaechst eine Torte komplett mit Fondant eindecken und bin mir bei der benoetigten Menge noch ziemlich unsicher.

Wie kann ich fuer meine Torte moeglichst zuverlaessig abschaetzen, wie viel Fondant ich tatsaechlich brauche?

[Rubin]

Ich wuerde die benoetigte Menge vor allem anhand von Form, Groesse und Hoehe der Torte berechnen und zusaetzlich beruecksichtigen, wie duenn ich den Fondant normalerweise ausrolle. Praktisch dafuer finde ich den Fondantrechner fuer eckige und runde Torten von https://www.cake-company.de/fondantrechner/ , bei dem fuer runde Torten Durchmesser und Hoehe beziehungsweise fuer rechteckige Torten Laenge, Breite und Hoehe eingegeben werden.

Ganz ohne Reserve wuerde ich mich auf das Ergebnis trotzdem nicht verlassen, weil Erfahrung beim Eindecken, Ausrolldicke und moeglicher Verschnitt die tatsaechlich benoetigte Menge beeinflussen koennen. Ich wuerde daher einen kleinen Sicherheitspuffer einplanen, aber nicht mehr pauschal deutlich zu viel Fondant kaufen.