Grill

[Bernd]

Hey zusammen!

Bald beginnt die Grillsaison und ich brauche noch einen passenden Grill.
Wie sieht eure Meinung aus, grillt ihr lieber auf Holzkohle, mit Gas oder elektrisch? Mich würden eure Entscheidungskriterien interessieren, wie Gesundheit, Geschmack, Anschaffungspreis usw.

Wenn jemand konkrete Kaufvorschläge und Tipps hat, bin ich für jeden Ratschlag dankbar.

Wenn ihr Bock habt, könnt ihr auch schreiben, was ihr am liebsten grillt, bzw. Rezepte austauschen, was dieses Jahr auf gar keinen Fall auf dem Grill fehlen darf.
Schonmal mein Tipp: Berner Würstchen im Speckmantel, gibts für wenig Geld beim Lidl. Einfach klasse!

Gruß an alle Grillfreunde

[cannychen]

Moin
In meiner Region gibts Käse-Würstchen. Die sind einfach der Hammer. Der Käse hat vor dem Grillen eine ähnliche Konsistenz wie Scheiblettenkäse, schmilzt aber beim Grillen und ist nacher richtig schön zerlaufen in der Wurst. Ich weis nicht wo du her kommst und ob es die bei dir gibt, aber wenn du sie siehst zöger nicht sonder kauf sie mal.
Guten Appetit
Gruß

[Maver1ck]

meinst du AIA - Wudy ? Der Hammer!
Dazu noch Grillfackeln (um einen Holzspieß gewundenes Bauchfleisch) und der Abend is perfekt...

Ich würde dir einen klassischen Kohlegrill empfehlen ... nix geht über den Ablöschbier geschmack auf frischem Grillsteak...
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Life is simple - sleep,eat,fly...

[Speedbirdy]

[EDDF]

Ich steh auf meinen Kugelgrill...
Weber rulez!!!

[cannychen]

[Bernd]

Käsewürstchen hören sich nicht schlecht an...
Die Grillfackeln kenn ich - saugeil

Bei Aldi gabs in den vergangenen Jahren immer einen Edelstahlholzkohlegrill für wenig Geld, ich glaub der wäre was.
Blöd ist bloß die ganze Saubermacherei nach dem Grillen. Da ist doch ein Gasgrill entspannter und hat wenigstens ein bisschen Feeling
Ist leider aber sehr teuer...

[:sven:]

Oder so ein Einweggrill für 2€...da brauchste nichts sauber machen
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:: Spread Your Wings ::

[Bernd]

Jetzt gehts aber los

Nein, im Ernst, was meint ihr zum Gasgrill?

Und ich will noch viele Lieblingsgrillzutaten hören! Irgendwas ist immer dabei was man noch nicht kennt. Also los!!!

[Head]

Material:
Holz/Holzkohle

Lieblingsgrillzutat:
Dosenravioli (die Dose einfach in die vorher ausgehöhlte Kuhle stellen - fertig)

Nein, im Ernst:
die Glut die durch ein Holzfeuer entsteht ist für mich mit Abstand die Beste. Das merkst du auch sofort am Geschmack des Fleisches.
Ob du - aus Reinigungsgründen - das Fleisch in Alu-Schalen auf die Glut legst bleibt dir überlassen, dadurch kommt aber weniger Hitze an das Fleisch und auch der Geschmack kommt nicht voll zur Geltung.

Mein Lieblingsgrillen besteht aus schönen Steaks, die eigenhändig mariniert, und anschließend mit Brot (Ciabatta, Bauernbrot) und Kräuterbutter genossen werden können

Gruß

[O.B.]

Holzkohle Grill + ablöschen mit Bier 4 ever !

Gesundheit.... ich habe noch nie Krebs gehabt ! xD

Rauf kommen Klassiker wie marinierte Schweinenackensteaks (relativ mager und zart --> bei Lidl oder Rewe am besten), dann auch mal Bockwürste (ja, Bockwürste.... müsst ihr mal probieren, extrem rauchiger Geschmack)
Grundsätzlich bin ich gegen Grünzeug aufm Grill, aber Zucchini - Tomaten Spieße kommen auch mal ganz gut (mit Zwiebeln und bissl Fleisch kann man das dann schon wieder als männliches Produkt bezeichnen)
Ansonsten auf jeden Fall die schon angesprochenen Berner Würstchen und Grillfackeln.

Frohes Angrillen !
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A320

[cannychen]

Noch mein Tipp zum lästigen Putzen nacher:
Einfach eine Zeitung auf den Boden legen, Grillrost drauf und noch ne Zeitung drüber. Das "Sandwich" dann mit Wasser übergießen. Am nächsten Tag geht das danze Fett usw. total leicht schon fast nur mit Zewa ab.
Gruß